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芒种节气到,天气热雨水多,湿热又烦躁?祛湿汤水快安排!
  来源:欧洲尺码与日本尺码专线-知乎精选  更新时间:2023-12-04 04:27:17

原标题:芒种节气到 ,芒种天气热雨水多 ,节气湿热又烦躁 ?祛湿汤水快安排 !到天多湿

又是气热祛湿一年芒种时节 ,气温开头升高,雨水雨水也多了起来 ,热又尤其在广东 ,烦躁还有“龙舟水”的汤水光顾 ,天气湿湿热热的快安让人不甚舒服 。这个时候,芒种广东师奶们要“出手”了,节气祛湿汤水安排起来 ,到天多湿喝上一碗 ,气热祛湿真舒服!雨水下面,热又华辉美食人推荐大家7款美味的祛湿汤 ,简单易做,快记下来吧 !

木瓜薏米瘦肉汤

【资料】瘦肉  、木瓜、薏米、玉竹 、淮山、盐

【做法】

1 、瘦肉洗净切块 ,焯水备用;

2、全部食材洗净  ,木瓜去皮去核切块 ,薏米、玉竹、淮山洗净,浸泡1小时;

3、适量清水放入汤煲内,煮沸后加入所有食材,大火烧开后改用慢火煲1.5小时;

4  、最后加盐调味即可,汤非常清甜,可好喝了。

五指毛桃芡实汤

【资料】瘦肉、五指毛桃、土茯苓干 、薏米 、莲子  、芡实 、蜜枣、盐

【做法】

1 、五指毛桃、土茯苓干  、薏米 、莲子、芡实 、蜜枣洗净 ,备用;

2  、瘦肉洗净切块,焯水;

3 、全部资料入锅 ,加入足够清水,大火烧开转中小火煲40分钟左右;

4、五指毛桃煲汤会散发出椰子香味,汤水清清甜甜的很好喝;

5 、放适量盐调味,也可以不加 ,按自己的喜好来即可。

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茯苓陈皮二冬汤

【资料】瘦肉 、土茯苓、麦冬、天冬 、陈皮、蜜枣

【做法】

1、瘦肉洗净-切块-焯水;

2 、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮 、蜜枣洗净 ,去掉灰尘杂质;

3、所有食材放入汤锅,放适量清水;

4 、大火煮开后,转慢火煲1.5个小时即可;

5、最后放盐 ,调至合适的味道 ,就完成了。

粉葛眉豆猪骨汤

【资料】猪骨、粉葛、眉豆、蜜枣

【做法】

1 、猪骨洗净  ,然后焯水冲洗干净  ,备用;

2、粉葛去皮,洗净切块  ,眉豆洗净浸泡一下备用;

3 、汤锅里加入适量清水 ,放入所有食材 ,大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时;

4、加盐调味,美美享用吧,猪骨可以换成鲮鱼,汤的味道会更加鲜甜。

四神猪肚汤

【资料】猪肚、茯苓、芡实  、山药、莲子 、生姜、料酒 、冰糖、盐

【做法】

1 、处理猪肚:起锅烧水,放入猪肚烫一下 ,然后捞出猪肚刮掉表面白膜;

2、水烧开放入处理好的猪肚 、生姜 、料酒,煮20分钟;

3 、捞出猪肚泡冷水 ,切小块 ,备用;

4、山药去皮切块  ,茯苓、芡实 、莲子洗净浸泡一下;

5、全部食材放进汤锅里 ,加适量清水 ,大火烧开,然后转小火煮1小时;

6、放点冰糖调味 ,然后大火滚一下 ,放适量盐,即可享用。

冬瓜薏米排骨汤

【资料】冬瓜 、排骨、薏米 、元贝 、盐

【做法】

1 、冬瓜洗净 ,想祛湿效果更好的话不去皮不去籽 ,切成大块;

2、排骨洗净焯水,薏米 、元贝洗净浸泡一下 ,备用;

3、将排骨 、薏米 、元贝放进汤锅里,加适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟左右;

4、放入冬瓜,直到完全煮熟、煮软;

5  、大火滚一下,加盐调味 ,就可以享用了。

赤小豆薏米水

【资料】赤小豆、薏米比 、水

【做法】

1、薏米、赤小豆洗净控干水;

2 、起锅烧热 ,中小火下薏米不停翻炒,薏米发黄微微膨胀 ,有炒米的焦香味即可;

3 、将炒过的薏米和赤小豆放入养生壶内 ,加适量清水;

4 、按“煮汤”功效,慢慢炖煮,慢慢出味;

5 、可以直接喝,喜甜的可以加一点点冰糖调味,味道都不错  。

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